Orang Romawi kuno mempunyai pola makan berupa biji-bijian, daging, ikan, sayuran, buah-buahan, susu, keju, roti, minyak, cuka, dan kacang-kacangan. Masyarakat kelas bawah akan makan bubur, dan kadang-kadang mendapat sayur sebagai makanannya. Daging sapi tidak umum di Roma kuno. Sosis, siput, kelinci, ikan, telur, burung pegar, dan babi merupakan bentuk daging yang umum dimakan. Makanan di Roma umumnya dimasak di atas perapian, oven, atau panggangan.
