Seattle Southside lebih dari sekadar komunitas kamar tidur Seattle atau titik tengah antara Seattle dan Tacoma. Komunitas ini dinamis dan berkembang dengan sejarah unik dan masa depan cerah. Baik Anda berada di sana selama sehari atau menginap di akhir pekan, ada begitu banyak hal romantis untuk dilakukan dan tempat makan dan minum di Seattle Southside yang Anda harap bisa tinggal lebih lama.
Penginapan Cedarbrook
Setiap petualangan menakjubkan dimulai dengan basis rumah luar biasa yang nyaman dan menyenangkan. Penginapan Cedarbrook adalah semua itu dan banyak lagi. Kamarnya luas dan nyaman. Mereka bahkan menawarkan antar-jemput bandara gratis dan menyediakan santapan lezat di tempat sehingga Anda dapat mengembalikan mobil Anda lebih awal jika Anda terbang keluar atau mengambilnya nanti jika Anda sedang dalam perjalanan masuk.
Namun, menginap di Cedarbrook lebih dari sekedar kenyamanan; itu adalah pengalaman tersendiri. Hotel ini adalah oasis perkotaan– terletak di taman hutan cedar seluas 18 hektar dengan karya seni menghiasi dindingnya. Ada spa, gym, dan bak mandi air panas seperti yang Anda harapkan temukan di salah satu hotel berperingkat teratas di Pacific Northwest. Mereka juga memiliki fitur unik yang mereka sebut ruang tamu, di mana Anda dapat bersantai di area umum dengan makanan ringan gratis, termasuk es krim Snoqualmie lokal yang lezat.
Kami bertemu pasangan lokal yang secara rutin pergi ke Cedarbrook untuk menginap selama salah satu kunjungan kami. Menurut saya, tidak ada pujian yang lebih tinggi untuk sebuah properti dibandingkan dukungan konsumen lokal dan berpendidikan yang memilih menikmati pengalaman Cedarbrook untuk rekreasi murni. Ingatlah Cedarbrook Lodge jika Anda mencari liburan dari kehidupan sehari-hari, pelarian dari stres perjalanan, atau sebagai basis untuk menjelajahi Southside Seattle.
Cokelat Seattle
Aku akan jujur padamu. Saya tidak pernah menganggap Seattle sebagai kota coklat. Tampaknya ini diperuntukkan bagi lokasi yang lebih tropis. Namun, hal yang sama juga berlaku pada kopi, dan kita semua tahu bagaimana hasilnya…lol!
Cokelat Seattle selalu lezat, ramah lingkungan, milik wanita, dan bersumber secara etis. Itu juga sebuah karya seni. Seniman lokal membuat seluruh kemasannya, dan rasanya terlalu indah untuk dimakan. Lebih kerennya lagi, kemasannya terbuat dari kayu putih, jadi juga biodegradable! Anda dapat memesan tur pabrik di mana Anda dapat melihat keajaiban terjadi dan mencicipinya juga. Saat Anda berada di sana, lihat penawaran unik dari toko andalan mereka dan diskon khusus untuk coklat ‘tidak sempurna’.
Museum Warisan Highline
Museum Warisan Highline menceritakan kisah orang-orang yang berimigrasi ke daerah ini dan kontribusi mereka terhadap budaya lokal. Yang menimbulkan pertanyaan, apa sebenarnya area Highline itu? Highline adalah wilayah geografis di Southwest King County, Washington, yang ditentukan oleh Seattle di utara, 252nd street di selatan, Puget Sound di Barat, dan I-5 di Timur. Komunitas Highline bukanlah entitas pemerintah melainkan distrik sekolah, yang dikenal secara lokal sebagai ‘401’ atau Distrik Sekolah Highline, yang mencakup White Center, Burien, Normandy Park, SeaTac, bagian dari Des Moines, dan sebagian dari King County yang tidak berhubungan .
Museum ini berisi beberapa ratus ribu objek 3 dimensi, foto, slide, film, dan dokumen. Hal ini membantu mendefinisikan komunitas yang dinamis ini dan mengungkap kisah-kisahnya di bawah bayang-bayang tetangganya yang lebih terkenal. Jika Anda berencana berkunjung, ketahuilah bahwa jam dan ketersediaannya terbatas. Untungnya, mereka memiliki banyak koleksi online untuk membantu menceritakan kisah-kisah ini dan melestarikan sejarah ini.
Museum Penerbangan
Museum Penerbangan adalah museum udara dan luar angkasa independen dan nirlaba terbesar di dunia! Ini sangat besar dan layak untuk dikunjungi. Faktanya, lebih dari setengah juta orang mengunjungi museum setiap tahun untuk melihat koleksi drone mereka yang luas, sejarah Boeing, artefak NASA, dan banyak lagi.
Tur standar dengan pameran besar-besaran dan papan informasi sangat fenomenal. Namun, Anda dapat meningkatkan tur Anda dengan berpartisipasi dalam lokakarya keluarga akhir pekan, pengalaman realitas virtual, atau simulator penerbangan. Jika Anda membuat rencana sebelumnya, Anda bahkan dapat memesan tur pemandu secara langsung.
Kebun Raya Seatac Highline
Kita telah membicarakan tentang semangat komunitas Seattle Southside, namun Kebun Raya Seatac Highline mewujudkan cita-cita tersebut. Alih-alih membiarkan taman yang indah dibajak selama perluasan landasan pacu Bandara SeaTac, mereka secara fisik dipindahkan ke rumah selamanya yang menjadi kebun raya.
Taman Surga Elda Behm adalah salah satu taman yang dipindahkan dari bayang-bayang SeaTac. Ini memainkan konsep naungan, sinar matahari, dan air dengan aliran sungai dan kolam tenang yang dikelilingi oleh tanaman yang menyukai naungan. Taman lain yang diselamatkan adalah Taman Jepang Seiki. Ini adalah taman bergaya kolam dan gunung tradisional Jepang yang menampilkan kolam seluas 1.500 kaki persegi dengan air terjun dan pohon maple merah berdaun renda yang berusia lebih dari 100 tahun. Ini diyakini sebagai relokasi Taman Jepang terbesar yang pernah dilakukan di Amerika Serikat. Ada juga taman musiman yang dipenuhi bunga iris, mawar, fuchsia, dan daylili.
Restoran Daun Tembaga
Porsi restoran dalam artikel ini dimulai dengan cara yang sama seperti aktivitas yang kami lakukan di Seattle Southside– di di tempat makan properti di Cedarbrook LodgeRestoran Daun Tembaga. Ini adalah restoran sederhana yang menampilkan produk-produk dari petani, nelayan, dan pengrajin lokal. Mereka bahkan menggunakan bahan-bahan dari kebun di Cedarbrook Lodge. Ini sangat segar, lokal, menyenangkan, dan lezat sehingga Anda ingin datang ke sini bahkan jika Anda tidak menginap di penginapan.
Mereka buka untuk sarapan, makan siang, makan malam, dan bahkan acara khusus seperti mencicipi anggur dan kelas minuman beralkohol. Para tamu dapat memesan layanan kamar, bersantap di restoran dekat perapian, atau bersantap di teras taman. Pengalaman bersantap yang luar biasa di Copperleaf adalah bagian dari alasan menginap di Cedarbrook Lodge lebih dari sekadar kamar untuk bermalam; ini adalah landasan liburan akhir pekan yang sesungguhnya.
Sarang Telur Patty
Patty’s Eggnest adalah jaringan regional Seattle yang terkenal dengan sarapannya sepanjang hari. Dan tahukah Anda, Anda tidak bisa sarapan sepanjang hari jika tidak memulainya di pagi hari. Mereka adalah dapur awal yang menyajikan telur sesuka Anda dan tumpukan pancake empuk. Komitmen mereka terhadap kualitas adalah alasan mereka beroperasi sejak 1999 dan berhasil meraih kemenangan Penghargaan Sarapan Terbaik Seattle dan Penghargaan Telur Emas Nasional.
Balai Makanan Global Spice Bridge
Balai Makanan Global Spice Bridgetempat para imigran, baik baru maupun lama, menyiapkan hidangan mereka untuk seluruh masyarakat. Inkubator bisnis ini membantu perempuan kulit berwarna, imigran, dan pengungsi memulai dan mengembangkan bisnis yang berkembang di South King County. Ini tidak hanya berfungsi sebagai jembatan untuk menyambut orang-orang ini ke dalam komunitas tetapi juga sebagai tempat di mana mereka dapat menunjukkan sesuatu yang istimewa dari latar belakang mereka, dan semua orang mendapat manfaat dari pertukaran tersebut.
Meskipun saya menyukai latar belakang dan niatnya, saya bahkan lebih menyukai makanannya. Aroma dan rasanya menyenangkan indra saya dan ada begitu banyak pilihan dan keragaman. Saya merasa bisa merasakan dunia di sore hari jika saja saya bisa terus makan. Tidak ada salahnya untuk kembali ke Spice Bridge International Food Hall lagi dan lagi agar Anda bisa mencoba semuanya, atau setidaknya mencobanya.
Penemuan Anggur dan Mead
Saya suka sayang. Saya suka anggur. Dan saya sangat menyukai anggur madu, alias mead. Jadi, tidak mengherankan, saya senang berkunjung Penemuan Anggur dan Mead. Penemuan berarti penggunaan keterampilan untuk mewujudkan atau menciptakan sesuatu. Digunakan dalam sebuah kalimat, Amanda dan Cosmo menggunakan penemuan untuk membuat madu yang luar biasa.
Namun, lebih dari sekedar semangat, saya menyukai semangat masyarakat Washington. Mereka sedikit aneh, sedikit aneh, dan sempurna. Contrivance memiliki ruang mencicipi bertema steampunk yang merupakan metafora ideal untuk lebah. Maksudku, lebah steampunk ikonik mereka cukup keren. Namun cara lebah berkumpul dengan basis teknologi yang relatif rendah dan membuat sarang dengan geometri paling sempurna mewujudkan esensi steampunk bagi saya. Jika tidak ada yang lain, mereka adalah orang-orang yang menyenangkan untuk menghabiskan sore hari bersama apakah Anda sedang melakukan tur, menikmati mencicipi, atau sekadar membeli sebotol madu untuk nanti.
dek perempat
Salah satu hal favorit saya tentang Negara Bagian Washington adalah sari lokal yang segar. Dan salah satu tempat favorit baru saya untuk mendapatkan sari lokal adalah Dek perempat di Des Moines Marina. Mereka juga menyajikan anggur dan kopi, tetapi Anda harus mencoba sari Washington State setidaknya sekali dalam hidup Anda.
Bangunannya cukup sederhana, hanya sebuah kontainer pengiriman bekas, namun pemandangan dari Pelabuhan Des Moines sangat fenomenal. Pelabuhan ini adalah satu-satunya pelabuhan komersial antara Seattle dan Tacoma, dengan sedikit fasilitas mulai dari armada kecil perahu layar hingga kapal selam. Bagi saya, yang sangat saya nikmati adalah letaknya menghadap ke barat ke Puget Sound sehingga saya bisa menyaksikan matahari terbenam di atas air. Itu adalah tempat yang sangat indah sehingga mereka bahkan menjadi tuan rumah pasar petani dengan musik live dan truk makanan pada Sabtu sore dan pilih Rabu malam selama musim panas.
milik Anthony
Jika Anda mencari kencan malam yang sempurna, pertimbangkan untuk memulai malam Anda dengan minuman (sari!) di Quarterdeck dan kemudian berjalan bergandengan tangan saat matahari terbenam melewati pelabuhan hingga ke Anthony ada di tepi pantai. Percayalah, ini berhasil. Kamu bahkan mungkin tidak membutuhkan sebotol mead yang kamu beli tadi, haha!
Anthony’s memulai bisnis grosir makanan laut di Seattle, jadi mereka tahu tentang ikan lokal segar. Makanan laut mereka segar, lokal, dan dimasak dengan sempurna. Satu-satunya saran saya adalah Anda tidak boleh terlalu terpaku pada pemandangan tepi laut sehingga Anda lupa melihat ke belakang dan melihat Gunung Rainier menjulang tinggi di cakrawala.
Mengakhiri Hal yang Dapat Dilakukan dan Tempat Makan di Seattle Southside
Seattle Southside lebih dari sekadar pinggiran kota Seattle atau persinggahan SeaTac. Ini adalah komunitas tersendiri dengan sejarah, budaya, nuansa, dan semangatnya sendiri. Kegiatan, akomodasi, minuman, dan kesenangan menawarkan banyak hal kepada pengunjung untuk dilihat dan dilakukan, dimakan dan dinikmati baik saat mereka menginap di malam hari atau di akhir pekan.